- Actividad dirigida a funcionarios y productores de Satipo, Mazamari, Rio Tambo y Pangoa.
El
Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo viene realizando una pasantía en
“Trasferencia tecnológica de gestión medioambiental y manejo de cultivos en
sistemas agroforestales¨ del 21 al 25 de abril en la
región San Martín.
La
actividad está dirigida a las autoridades, y
funcionarios municipales, así como representantes de organizaciones de
productores de los distritos de Satipo, Mazamari, Rio tambo y Pangoa.
La
finalidad es que los participantes mejoren sus
prácticas agronómicas de los cultivos de café y cacao y su transformación.
Posteriormente, ellos replicarán lo aprendido en sus respectivas
organizaciones, para mejorar la producción y productividad.
Se tiene
programada la visita a las cooperativas Agraria
Industrial Naranjillo, Agraria cacaotera ACOPAGRO, Warmitech y a la Asociación cacaotera Mishki Cacao.
Durante la pasantía se
informará sobre la importancia de la asociatividad así como experiencias
exitosas en producción, transformación y comercialización.
Además,
conocerán prácticas agronómicas del cultivo de cacao, manejo post cosecha (fermentación
y secado), transformación e industrialización del cacao (chocolates
artesanales, productos intermedios – licor, coberturas, manteca y polvo),
permitiendo que mejoren sus técnicas en el manejo de suelos, fertilización,
agroforestería, manejo de plagas, poda, manejo de sombra y beneficio
pos-cosecha.
De esta forma el Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo,
financiado por la Unión Europea y DEVIDA viene fortaleciendo capacidades que
permitan mejorar la producción y productividad de los principales cultivos que
dinamizan la economía local.
Satipo, 23 de abril del 2014
AREA DE RELACIONES INSTITUCIONALES Y
COMUNICACIÓN
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