Las municipalidades
distritales de Anco y Chungui ubicadas en el VRAEM, con la participación de los
productores de café y el apoyo de DEVIDA, instalaron dos centros piloto para el
procesamiento de café en cada zona.
El objetivo es
generar un valor agregado a la producción de café y comercializar un producto
de mejor calidad.
Las plantas de procesamiento beneficiarán a las organizaciones productoras y familias agricultoras de ambos distritos.
Con una inversión de
190 mil soles se adquirieron equipos, como despulpadora, peladora, tostadora,
molino, selladora, zaranda, medidor de humedad de grano y balanza para el
pelado, tostado, molido, empacado, sellado y etiquetado del café.
Por su lado, las
municipalidades Anco y Chungui destinaron 150 mil soles para la construcción e
infraestructura, la mano de obra estuvo a cargo de los productores.
Esta iniciativa se
desarrolla en el marco del Programa de Desarrollo Alternativo Integral y
Sostenible (PIRDAIS) a través de los proyectos “Mejoramiento de la Cadena
Productiva de Café Bajo el Sistema Agroforestal en la Zona Selva Alta de Anco”
y “Fortalecimiento de Capacidades para Mejorar la Competitividad de los
Productores de Cacao y Café en Trece Comunidades del Distrito de Chungui”
Dichos proyectos
ejecutados por los gobiernos locales permitió la instalación de la planta de
procesamiento del café. Asimismo ha generado el fortalecimiento de las
capacidades de la población beneficiaria y la instalación de nuevas
plantaciones de café en 980 hectáreas en ambos distritos.
San Francisco - Ayacucho, 09 de abril de 2014.
ÁREA DE RELACIONES INSTITUCIONALES Y COMUNICACIÓN
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