Veinticuatro
agricultores del VRAEM iniciaron una pasantía en la zona de La Merced, Villa
Rica y Oxapampa para mejorar sus conocimientos agronómicos de café. El evento
denominado “Intercambio de saberes y experiencias en producción,
comercialización e industrialización
de Café de Agricultores Cafetaleros” se
realizará hasta el próximo 31 de mayo.
Las capacitaciones
dirigidas a los agricultores líderes de los diferentes distritos y Asociaciones
Agrarias del VRAEM, son financiadas por la Comisión Nacional para el Desarrollo
y Vida Sin Drogas (DEVIDA), a través de la Oficina Zonal de San Francisco.
Los asistentes
compartirán e intercambiarán
experiencias exitosas en la cadena productiva, manejo de post-cosecha,
transformación y comercialización del café, en zonas donde el nivel de tecnología, organizativa,
comercial y empresarial es más desarrollado.
La Ing. Ana María
Vanini, jefa de la Oficina Zonal de San Francisco precisó que a través de la
pasantía los agricultores enriquecerán sus conocimientos y fortalecerán todo
los sistemas de producción,
transformación y comercialización de café.
Informó además que
los beneficiados son los agricultores cafetaleros líderes de los distritos de
Anco, Ayna – San Francisco, Ayahuanco, Chungui (de la zona conocida como “Oreja
de Perro”), Llochegua, Samugari, Santa Rosa y Sivia (distritos ubicados en el
ámbito del VRAEM donde opera DEVIDA).
La representante de DEVIDA dijo que una vez culminada la pasantía los agricultores replicarán y harán extensivo los conocimientos adquiridos en favor de fortalecer la productividad del café.
Los participantes
reconocerán los viveros de café orgánico, compostera y plantas de
lombricultura; luego visitarán plantaciones de café asociados con árboles de
eucalipto, pinos y pacae; experimentar los sistemas de podas del café y sus beneficios. Finalmente
visitarán plantas de beneficio ecológico de café cerezo y pergamino y
culminarán con un conversatorio del
proceso de exportación y calidad de café.
San Francisco - Ayacucho, 27 de mayo del 2013.
NP. 123
ÁREA DE RELACIONES
INSTITUCIONALES Y COMUNICACIÓN
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